-
Kukuřičný škrob
Práškový, jemný škrob vyrobený z kukuřice je známý jako kukuřičný škrob, který se také nazývá kukuřičná mouka.Endosperm kukuřice se rozdrtí, promyje a suší, dokud se nestane jemným práškem.Kukuřičný škrob nebo kukuřičný škrob obsahuje nízký obsah popela a bílkovin.Je to všestranné aditivum a má širokou škálu aplikací v různých průmyslových odvětvích.Prášek z kukuřičného škrobu se používá při kontrole vlhkosti, textury, estetiky a konzistence potravinářských výrobků.Používá se při zlepšování zpracování a kvality hotových potravin.Vzhledem k tomu, že je kukuřičný škrob všestranný, ekonomický, flexibilní a snadno dostupný, je široce používán v papírenském, potravinářském, farmaceutickém, textilním a adhezivním průmyslu.Plastové obaly z kukuřičného škrobu se v dnešní době stále více používají a poptávka je poměrně vysoká, protože jsou šetrné k životnímu prostředí.
